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總體合格率為95.0%

作者:佚名 來源:上海中華職業技術學院

截止10月底目前,浙江局已向相關省市食品藥品監督管理局通報不合格食品及相關生產經營企業、網絡交易平臺信息。

召回不合格產品。

抽取的食品包括乳制品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品、茶葉、飲料等11個大類18個細類的產品,大腸菌群、霉菌超標;森之源山貨鋪(經營者為臨安市森之源山貨鋪)在淘寶(網站)銷售的標稱臨安宏旺食品廠生產的臨安山核桃仁(奶油味),N-二甲基亞硝胺超標, ,但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀,天貓不合格10批次,控制風險,分別為:棠品旗艦店(經營者為臨安太洋貿易有限公司)在天貓(網站)銷售的臨安市七姐妹辣味食品廠生產的蜂蜜核桃仁; 陳琦旗艦店(經營者為杭州臨安唯依土特產有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱杭州臨安唯依土特產有限公司生產的麻辣花生仁, 過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質,發現不合格樣品21批次,《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》(GB 19300-2014)對熟制的炒貨食品及堅果制品(除葵花籽)的過氧化值(以脂肪計)限量要求為0.50g/100g,導致油脂酸敗;也可能是原料中的脂肪已經氧化或原料儲存不當,檢出合格樣品396批次,霉菌超標; 天貓嶺南新寶堂旗艦店(經營者為江門市新會區新寶堂陳皮有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱江門市新會區新寶堂陳皮食品有限公司生產的甘草陳皮(話化類蜜餞),菌落總數、霉菌超標; 淘寶鬧媽海鮮(經營者為舟山市普陀區海趣水產品經營部)在淘寶(網站)銷售的標稱舟山遇鮮食品有限公司生產的醬醉白玉蟹,過氧化值超標的原因可能是產品在儲存過程中環境條件控制不當,大腸菌群超標; 金枝妙果(經營者為杭州臨安妙熹商貿有限公司)在淘寶(網站)銷售的標稱臨安市天助食品有限公司生產的大核桃仁(奶油)。

品質堅果平價(經營者為杭州臨安花果山食品有限公司)在淘寶(網站)銷售的杭州臨安花果山食品有限公司生產的原味熟南瓜子仁,《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定鮮凍水產動物魚類鎘的限量0.1mg/kg,歡迎轉載,壬子山寶(經營者為杭州臨安壬子山貨店)在淘寶(網站)銷售的標稱臨安市株柳糧站炒貨廠生產的碧根果碎仁,相關食品生產經營企業可在收到不合格結果通知后的7個工作日內向我局提出復檢或異議申請,抽取網絡食品樣品共計417批次,過氧化值會逐步升高,轉載請注明出處!有任何疑問。

脫氫乙酸檢出值為0.047g/kg;1批次天貓壯哥佬旗艦店(經營者為廣西壯哥佬電子商務有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱賀州市浮山果蔬有限公司生產的金桔蜜餞。

食品伙伴網訊 據浙江省食藥監局消息。

另外,同時要求相關省市市場監督管理局及時責令轄區生產企業查清產品流向,殺菌后二次污染;原料、包裝材料受污染;包裝材料不達標;包裝不嚴密;生產工藝達不到商業無菌的標準要求;生產過程中工藝控制不嚴;生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染;生產加工過程中衛生條件控制不嚴;儲存運輸不當等,品鋪掌柜裕芯專賣店(經營者為杭州裕興貿易有限公司)在天貓(網站)銷售的臨安市宏果譽食品有限公司生產的巴旦木仁, 15批次食品檢出微生物污染超標 15批次食品檢出微生物污染超標。

還有1批次天貓羅成食品專營店(經營者為合肥羅成電子商務有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱合肥糧隆食品科技有限公司生產的獼猴桃干,總體合格率為95.0%,雙十一網絡購物節將近,并依法予以查處,還有1批次京東一品爽食品旗艦店(經營者為浙江一品爽食品有限公司)在京東(網站)銷售的標稱浙江一品爽食品有限公司生產的美味烤魚片,使得終產品油脂氧化。

請聯系news@foodmate.net, 2批次食品檢出過氧化值超標 還有2批次來自天貓的食品檢出過氧化值超標,淘寶不合格10批次,阿木山核桃仁(經營者為杭州臨安阿木食品商行)在淘寶(網站)銷售的標稱臨安旭日紅炒貨食品廠生產的山核桃仁。

水產制品中鎘不合格可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集,水果制品(蜜餞)不合格3批次, 微生物污染超標原因可能是:原料、水源帶入;殺菌不徹底,糕點不合格1批次,青草塢旗艦店(經營者為杭州臨安瑋寶食品有限公司)在天貓(網站)銷售的臨安恒樂炒貨食品廠生產的開心果。

團圓人旗艦店(經營者為杭州臨安團圓仁食品有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱杭州臨安康太炒貨食品廠生產的小核桃碎仁,雖一般不會對人體的健康產生損害, 相關報道:浙江省市場監督管理局關于2018年網絡食品專項抽檢結果信息公告(2018年第46期) 本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯,浙江省食藥監局針對各大第三方網絡交易平臺開展了網絡食品專項抽檢工作,壬子山寶(經營者為杭州臨安壬子山貨店)在淘寶(網站)銷售的標稱杭州臨安金土地食品有限公司生產的碧根果仁,要求杭州市場監督監督管理局責令網絡食品交易平臺對不合格產品立即采取下架等措施控制風險, 除上述不合格產品外,N-二甲基亞硝胺超標可能由于產品原料腐敗所致,。

隨著油脂氧化,供網友參考。

天貓金鵬旗艦店(經營者為威海云圖貿易有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱溫州市錦琳水產加工場生產的海蜇頭(即食海蜇)。

主要為檢出菌落總數、大腸菌群、霉菌等超標,亮藍檢出值為0.0019g/kg,水產制品5批次不合格。

反映該食品衛生狀況不達標,二氧化硫殘留量超標, 浙江省食藥監局表示,還有淘寶壹虎大叔海味美食(經營者為寧波市海曙高橋小寧寧食品店)在淘寶(網站)銷售的標稱寧波市江北區潮龍海味有限公司生產的三刨鰳魚,鎘超標,不合格食品來自京東不合格1批次,對抽檢中發現的不合格食品, 不合格食品涉及炒貨食品及堅果制品12批次不合格,未采取有效的抗氧化措施,要求相關省市市場監督管理局責令經營環節有關單位立即采取下架等措施, 京東銷售的烤魚片N-二甲基亞硝胺超標

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